少人数ならではのおもてなし
やわらかな陽が差し込むアンソレイユ。
テラスでウェルカムドリンクを飲みながら、ご両家の交流。緊張も解けたきた頃に席へ着き、お好みのお飲み物をチョイスし、乾杯。美味しそうな香りとともにお料理が運ばれ、会話と一緒に楽しむ。
コースの終盤、メイン料理。
この日のお料理はシェフ特別牛と鴨胸肉を絶妙の焼き加減で調理し、ゲストの皆様の目の前でお好みの大きさでカット。熱々のソースをかけて仕上げ、サービスをする。サービスされるまでのワクワクと、サービスされた後の喜び、感動、そして口に運んだときに広がる美味しさ・・・。それを全員で共有できるのは、少人数の結婚式ならでは・・・。
少人数だからこそ叶う結婚式。是非、ご相談ください。
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