ジャルダンドゥボヌールの料理。

その中で、特に気を使っているのが旬の野菜です。

皆さんご存知でしょうか？

何と世界中で食べられている野菜の数は、

800種類以上もあるのです。

その内に日本で食べられている野菜は、

約150～200種類と言われています。

その中で私たちが選んだ野菜を少しだけ紹介したいと思います。

「キオッジャ」

赤と白のしまビーツで蕪のような食感でほんの渋みと甘みがあり、

サラダなどにしてもおいしい野菜です。

また何といっても、この紅白色の模様はお祝いにはピッタリです。

最高のパーティーに

欠かせないもの・・・

キッチンクルーは料理を最高のおもてなしと考えています。

旬の野菜で皆様をお待ちしています。

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