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RESTAURANTレストラン

Restaurant

創業以来、食通達に愛され続ける
双子山のレストランが担当する
こだわりのメニュー

楽しいパーティー。そこには『美しい料理』が不可欠。創業以来、結婚式の料理は食通達に愛され続ける双子山のレストランが担当をする。フランス人シェフの豊かな発想と自由なメニュー構成を最大限生かし、そこに日本人シェフの繊細なアレンジを加え、納得するまで試行錯誤を繰り返し、一つひとつのメニューが生み出されています。

Cuisine

シェフの魂のこもった
上質なお料理

地元北海道はもちろん、現地フランスの食材を多用し、味・香り・インスピレーションを融合させて完成した日本とフランスのコラボレーション料理です。
イベントの際は、そのイベントのテーマにあったお食事をご提供。他のレストランでは楽しめないひと時をお過ごしください。